🎎 Cara Membuat Keripik Sukun Tanpa Kapur Sirih Dan Soda Kue

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71eeb523-0a32-11ee-a018-68665a425443 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

AssalamualaikumPadavideo berikut bang hend mau kasih tips ni buat kalian yg bingung bikin keripik singkong bukan nya renyah malah keras, simak videonya samp

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71f128d7-0a32-11ee-af0f-7449466f6862 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Bahanyang perlu disediakan 1 buah sukun yang sudah tua dan memiliki daging yang tebal 1 sendok teh soda kue sebagai pengganti kapur sirih. Untuk membuat keripik sukun biasanya dicampuri kapur sirih agar lebih renyah namun apakah bisa membuat keripik sukun tanpa kapur sirih. Kapur sirih atau injet ini terbuat dari cangkang.

Cara Membuat Keripik Sukun – Dalam artikel ini kami akan membahas bagaimana Cara Membuat Keripik Sukun. Buat kalian yang suka ngemil di siang maupun malam hari kami merekomendasikan anda sekalian mempelajari Cara membuat keripik sukun untuk cemilan. Keripik ini seperti halnya dengan keripik apel Seperti namanya keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang di racik dengan bahan dan bumbu lainnya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih. Kalian mempunyai sukun dirumah dan bingung untuk mengolahnya? Tak perlu khawatir inilah Cara membuat keripik sukun yang gurih dan renyah. Keripik ini bisa kalian buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha atau acara. Adapun daerah yang menjadi pusat penghasil buah sukun yang paling terkenal yakni kabupaten cilacap dan juga kepulauan seribu. Nah, untuk penyajianya, kalian bisa membuat sendiri di rumah maupun membelinya . Untuk Cara membuat keripik sukun memang tidak terlalu sulit seperti halnya cara membuat keripik pepaya serta proses pembuatanya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam. Sehingga bisa cepat untuk di sajikan bersama keluarga kalian di rumah. Namun memang ada beberapa tahap yag mesti kalian lakukan agar berurutan. Berikut Cara Membuat Keripik Sukun CARA MEMBUAT KERIPIK SUKUN Persiapan untuk Cara Membuat Keripik Sukun 1 buah sukun matang, kupas kemudian cuci hingga bersih dan potong serta iris tipis. kapur sirih 2 air kurang lebih 2 liter Siapkan minyak goreng secukupnya Bahan dan bumbu untuk Cara Membuat Keripik Sukun garam 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdm bawang putih 4 siung, haluskan gula pasir 1 sdt jari kunyit 1 ruas, haluskan Cara Membuat Keripik Sukun Pertama siapkan wadah dan kemudian campurkan kapur sirih dan air. Setelah itu masukkan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam. Angkat lalu kemudian cuci sukun hingga bersih lalu tiriskan. Setelah itu campurkan bumbu yang telah di siapkan tadi ,kemudian di aduk hingga terampur rata, aduk manual atau bisa juga menggunakan mixer roti. Setelah itu lumuri irisan sukun dengan bumbu yang sudah disiapkan hingga merata. Biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 15 menit. Lalu goreng sukun di atas minyak panas dalam wajan hingga matang dan warna keripik menjadi kuning agak kecokelatan. Selesai, angkat kemudian tiriskan dan masukkan keripik sukun ke dalam wadah. Keripik sukun siap disajikan. Sekarang sudah ada mesin vacuum frying yang memudahkan anda dalam urusan menggoreng keripik. Apa Itu Buah Sukun? Sukun adalah buah yang dihasilkan oleh tumbuhan Artocarpus altilis. Bentuknya bulat seperti bola hingga cenderung lonjong. Warnanya hijau terang dan bisa berubah menjadi kuning kecoklatan saat matang. Untuk beberapa varietas saat matang berwarna oranye kemerahan. Orang-orang Eropa menyebut buah sukun sebagai buah roti breadfruit, karena saat dipanggang teksturnya menjadi empuk seperti roti. Di negara-negara Pasifik Selatan buah sukun dimanfaatkan sebagai makanan pokok sehari hari. Di Indonesia buah sukun ini dimanfaatkan sebagai makanan fungsional atau sekedar panganan. Tanaman sukun bisa tumbuh pada rentang ekologi yang luas, namun habitatnya yang paling cocok adalah di dataran rendah beriklim tropis. Tanaman ini dapat bertahan pada tanah bersalinitas tinggi seperti pesisir pantai. Sukun masih bisa tumbuh di dataran tinggi dan daerah pegunungan, hanya saja sulit untuk berbuah. Asal Usul Buah Sukun Tanaman sukun merupakan tanaman asli yang berada di kawasan Oceania,sebuah daerah yang membentang mulai dari bagian timur Indonesia hingga ke bagian barat Amerika. Wilayah Oceania memiliki daerah yang banyak. Mencakup Melanesia dari kepulauan Maluku, Papua Nugini hingga ke Fiji, Micronesia dari Mariana, Palau hingga ke Kiribati dan Polynesia mulai dari Hawaii, Selandia Baru hingga ke Easter Island. Di kawasan Oceania buah sukun telah dimanfaatkan untuk sumber makanan sejak 3000 tahun yang lalu. Buah sukun mulai di kenal dan menyebar ke seluruh dunia setelah tahun 1500-an. Ada banyak dokumen sejarah mengenai penyebarannya ke berbagai daerah belahan dunia. Dokumen tersebut sebagian besar berasal dari catatan para penjelajah Bangsa Barateropa. Awal abad ke-17 penjelajah Spanyol membawa buah sukun ke daerah Guam dan Filipina. Akhir abad ke-17 penjelajah Inggris menemukan buah sukun dan menyebarkannya ke daerah Hindia Barat meliputi Guyana, Haiti, serta Kepulauan Karibia. Di akhir abad ke-18 diketahui juga ekspedisi Perancis membawa tanaman sukun ke daerah Jawa dan ke Maritius, Afrika. Kini tanaman sukun dapat ditemukan di hampir semua daerah beriklim tropis dan sebagian daerah temperate. Sukun dibudidayakan di lebih dari 145 negara, yang terbentang mulai dari Kepulauan Pasifik, Australia bagian Utara, Asia Tenggara, Asia Selatan, Madagaskar, Afrika, Amerika Tengah, Amerika Selatan ,dll. Di Indonesia produksi sukun terbesar ada di daerah Jawa, disusul Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi. Kandungan Buah sukun Buah sukun kaya akan karbohidrat oleh karena itu cocok dijadikan makanan pokok. Sayangnya buah ini tidak dapat disimpan lama dalam keadaan segar. Kandungan buah sukun setara dengan wortel Bila disimpan pada suhu ruang buah ini hanya bisa bertahan sekitar kurang lebih 5 hari. Sukun bisa disimpan lama jika diolah menjadi makanan terlebih dahulu. Buah sukun mempunyai kandungan lemak yang rendah, bebas kolesterol dan tidak mengandung gluten. Indeks glikemik buah sukun lebih baik dibandingkan dengan sumber pangan lain seperti kentang, beras dan gandum. Indeks glikemik merupakan angka yang menerangkan bahwa pengaruh makanan terhadap kadar gula sukun juga mengandung zat karotenoid seperti beta karoten serta lutein. Zat-zat tersebut berfungsi sebagai anti oksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Manfaat Buah Sukun 1. Sukun Dapat Menurunkan Gula Darah Sukun mempunyai kandungan serat yang tinggi dan serat inilah yang akan mengontrol gula dalam darah anda. Rutin makan sukun dapat mengurangi penyerapan gula berlebih dari makanan lain sehingga tidak akan menyebabkan diabetes. 2. Sukun Adalah Salah Satu Sumber Energi Buah ini bisa menjadi salah satu alternatif makanan untuk menghasilkan tenaga tanpa menambah jumlah kalori. Sukun juga baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan juga kelebihan kolesterol jahat. 3. Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Omega-3 dan omega-6 sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit dan rambut. Selain itu, zat omega ini juga baik untuk kinerja liver dan otak. Penelitian menunjukkan bahwa anak yang suka makan sukun bisa mempunyai kecerdasan yang lebih baik dari yang lain. 4. Melancarkan Buang Air Kandungan serat yang sangat tinggi sukun akan melancarkan pencernaan pada manusia. Selain melancarkan buang air besar,sukun juga dapat melancarkan buang air kecil. 5. Cocok Dimakan Ketika Sedang Diet Sukun juga salah satu makanan yang paling ideal dikonsumsi bagi kalian yang sedang menjalani enak,rendah kalori dan tinggi serat,mengonsumsinya dengan direbus supaya lebih sehat. 6. Menjaga Kesehatan Kulit Selain sukun mempunyai kandungan omega-3 dan omega-6 yang banyak, sukun juga mengandung vitamin C yang bisa sekaligus menjaga kesehatan kulit. 7. Sukun Kaya Antioksida Kandungan antioksida yang ada didalamnya sangat baik untuk menjaga elastisitas dan mencegah penuaan akan terlihat cantik dan sehat dari dalam maupun dari luar. 8. Sukun Sumber Vitamin Dan Mineral Sukun sama halnya seperti buah-buahan lain yang kaya vitamin yang diperlukan oleh tubuh. 9. Sukun Menjaga Kesehatan Rambut Sukun bermanfaat untuk mencegah kerontokan rambut dan menguatkan akar rambut. 10. Menambah Ketebalan Rambut Kandungan mineral yang ada di dalam sukun akan merangsang pertumbuhan rambut dan membuat rambut lebih juga dapat mengurangi ketombe pada kulit kepala. Olahan Sukun Buah sukun dapat dipanen dalam berbagai tingkat kematangan. Baik saat masih muda maupun setelah matang sempurna. Buah yang sudah matang bisa dimakan langsung atau dimakan dengan pengolahan sederhana. Sedangkan buah yang belom matang biasanya memerlukan pengolahan lebih lanjut. Sebagai sumber karbohidrat buah sukun bisa dijadikan sebagai makanan pokok pengganti beras atau gandum. Namun hanya sebagian kecil masyarakat yang melakukan hal itu. Hal ini karena buah sukun tidak tahan jika disimpan dalam jangka yang panjang. 1. Dikonsumsi Langsung Buah sukun yang telah matang dapat dimakan langsung. Namun kebanyakan orang mengolah buah sukun terlebih dahulu dengan cara dipanggang. Setelah dipanggang daging buah akan menjadi empuk seperti roti dan bisa dinikmati dengan daging atau lauk pauk lainnya. Selain itu buah sukun juga bisa dikukus, direbus,dan juga digoreng. Untuk memperpanjang umurnya,buah sukun disimpan dengan cara dijadikan keripik karena akan membuat sukun menjadi tahan lama. Caranya yaitu daging buah diiris tipis-tipis kemudian dijemur agar kering. Setelah itu digoreng dengan minyak panas. Di daerah Fiji, buah sukun biasanya disimpan setelah difermentasi terlebih dahulu. Hasil fermentasinya berbentuk pasta dan berwarna putih kekuningan. Pasta sukun merupakan bahan dasar untuk membuat roti khas daerah Fiji. 2. Dibuat Tepung Buah sukun dapat diolah menjadi tepung. Tepung sukun bisa dijadikan sebagai pengganti tepung terigu sebagai bahan baku kue dan roti. Hanya saja tepung sukun tidak mengandung gluten sehingga untuk membuat makanan olahan masih perlu dicampur dengan jenis tepung lain seperti tepung terigu. Perbandingan pencampurannya beragam tergantung jenis makanan yang akan dibuat. Secara umum tepung sukun dapat mensubtitusi tepung terigu hingga 75%. Penggunaan tepung sukun bisa menghemat penggunaan terigu yang harganya lebih mahal dibandingkan tepung sukun. 3. Contoh Olahan Sukun sukun goreng donat sukun sukun goreng crispy sukun goreng asin kolak suku dan kacang hijau gulai sukun telor ceplok kue bolu sukun sukun goreng gula merah perkedel sukun keripik balado sukun getuk sukun dengan gula merah getuk sukun dengan pandan cake sukun kue lumpur cokelat sukun sayur sop sukun growol sukun bola bola sukun nugget sukun stick sukun keju brownies sukun kroket sukun sawut sukun bika ambon sukun sepan sukun sayur lodeh sukun kue pukis sukun kue nastar sukun cendol sukun pudding sukun Perbedaan Sukun,Kluwih,Nangka, Dan Cempedak Keempat buah tersebut memang familiar dengan bentuk buah yang nampak sama, rasanya bahkan dengan pohonnya pun menyerupai satu sama orang keliru untuk bisa membedakannya. Dari keempat buah tersebut, ada 2 macam bentuk yang disekapati menyerupai 2 buah lainnya. Maksudnya seperti ini, buah sukun sering disamakan dengan buah kluwih, begitupun sebaliknya. Buah nangka sering disamakan dengan buah cempedak. Walaupun begitu mereka berasal dari genus yang sama, Artocarpus, namun mereka benar-benar berbeda. Nah, agar mudah membedakan, artikel kali ini akan memberikan ulasan singkat mengenai perbedaan buah-buahan tersebut yang akan dijabarkan dengan memperbandingkan 2 kelompok buah yang selama ini membingungkan anda. 1. Perbedaan Sukun Dan Kluwih Jika dilihat sekilas, bentuk buahnya sama yaitu bulat lonjong dan berwana hijau atau hijau kekuningan. Terlebih jika anda melihat pohonnya, nyaris persis. Namun jika anda ingin melihat perbedaannya, lihatlah tekstur kulit buahnya. Buah Sukun mempunyai tekstur kulit yang agak kasar saat buahnya belum matang dan bertekstur lembut saat buahnya sudah matang. Sedangkan buah kluwih memiliki tekstur kulit yang banyak durinya,seperti kulit buah durian yang belum matang. Kemudian, perhatikanlah daging buahnya. Saat Anda membelah buah sukun, akan nampak daging buah yang berwarna putih dengan tebal kurang lebih 7 cm, full daging buah, tanpa biji. Sedangkan ketika Anda membelah buah kluwih, maka dagingnya akan terlihat biji-bijinya di dalamnya. 2. Perbedaan Nangka Dan Cempedak Nangka dan cempedak pun kadang membuat orang-orang kebingungan. Dari tampilan fisik buahnya, bentuknya hampir sama yaitu lonjong dan besar juga sama-sama mempunyai biji dalam dagingnya yang terselubung didalam buahnya. Untuk membedakannya tekstur kulit nangka sedikit ada duri kecil, sedangkan cempedak bertekstur sama dengan kulit sukun. Kemudian untuk ukuran nangka biasanya lebih gemuk dan besar, sedangkan cempedak lebih panjang dan agak langsing. Jika dijabarkan satu persatu, maka akan seperti ini Sukun Nama latinnya Artocarpus altilis. Tekstur kulitnya tidak berduri. Daging buahnya tidak berbiji. Kluwih Kluwih atau bahasa inggrisnya disebut Seeded breadfruit, mungkin sebagian orang asing dengan buah yang satu ini. Buah ini mirip sukun dan mirip nangka,bijinya enak kalau direbus, sedangkan daging buah kluwih muda enak untuk dimasak. Tanaman ini sudah jarang kita jumpai di daerah kita, entah karena nilai ekonomisnya rendah atau masyarakat kita yang belum tahu pengolahanya sehingga punya nilai jual yang tinggi. Nama latin kluwih yaitu Artocarpus Communis atau Artocarpus altilis, dan memiliki Divisi Spermatophyta Sub divisi Angiospermae, Kelas Dicotyledoneae, Bangsa Orticales, Suku Moraceae, Marga Artocarpus, Jenis Artocarpus camasi, Nama umum/dagang Kluwih. Orang- orang di daerah pulau Sumatera Kulu Aceh, Otal, Kulu Batak, KalawiMinangkabau, Kaluwih, Pulor Lampung, Gomu Melayu. Jawa Kelewih, Kalewih, Koluih, Keleih, Kulur Sunda,Kluwih, Kaluih, Kalueh, Klueh Jawa, Timbul Betawi, KolorMadura. Bali Kalancang, Kalewih, Timbul Bali NusaTenggara Kolo Bima, Laku, Naun Maufe Timor. Sulawesi Gamasi Makassar, Kuloro Selayar. Maluku Ulo Bugis Lines, Umasi Seram, Dolai Halmahera. Ciri cirinya Nama latinnya Artocarpus camansi. Tekstur kulitnya berduri. Daging buahnya berbiji. Nangka Nangka adalah buah-buahan yang memiliki kulit yang kasar berwarna hijau dan tekstur seperti durian namun tidak memiliki duri setajam durian. Di dalamnya terdapat daging nangka yang berwarna kuning dan memiliki wangi yang sangat khas dan sangat tajam. Buah nangka memiliki biji berwarna coklat dan berukuran cukup besar. Nangka memiliki rasa yang manis dan aroma khas nangkanya yang sudah tercium dari luar kulit durian. Nangka memiliki getah yang lengket jika tersentuh. Ketika dibelah maka akan terlihat tumpukan nangka di dalamnya dan cukup mengambilnya lalu dimakan,nangka dapat dijadikan berbagai macam olahan masakan. Biasanya nangka yang kuning digunakan untuk campuran es teler, es cendol, keripik,dan masih banyak lagi. Tidak hanya daging buahnya saja yang bisa dimakan tetapi biji nangka ini juga dapat dijadikan camilan dengan cara menggorengnya atau direbus. Ciri cirinya Nama latinnya Artocarpus heterophyllus. Kulit berduri, tapi durinya lebih kecil daripada duri kulit buah durian. Ukuran buah bervariasi, ada yang bulat lonjong,dan ada juga yang lonjong gemuk. Aromanya tidak terlalu menyengat/bau sebelum dibelah. Cempedak Cempedak adalah buah yang mirip dengan buah nangka, tapi berbeda. Buah ini banyak dijumpai di daerah pulau kalimantan dengan sebutan Tiwadak banjar, Nanakan dayak maanyan. Cempedak adalah tanaman buah-buahan dari famili Moraceae,bentuk buah, rasa dan keharumannya itu seperti nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat seperti buah durian. Nama latinnya Artocarpus Integer. Tekstur kulitnya lebih lembut, serta hampir seperti kulit buah sukun. Ukuran buahnya lonjong dan lebih ramping daripada nangka. Aromanya sudah sangat menyengat bahkan sebelum buahnya dibelah. Itulah ulasan tentang cara membuat keripik sukun dan pengertian yang lainnya,semoga artikel kali ini bermanfaat untuk anda para pembaca. Baca juga artikel kami yang lainnya,pastinya akan menambah wawasan anda. Sekian dan terimakasih.

Selesaiproses penjemuran, rendam irisan talas yang telah kering tersebut dalam air yang sudah dicampur kapur sirih serta garam, disini kita bisa menambahkan bawang putih apabila ingin rasa keripik talas lebih gurih. Resep Cara Membuat Keripik Talas. Siapkan minyak goreng dan panaskan, kemudian goreng talas yang telah direndam air kapur dan

PENGARUHPERSENTASE DAN LAMA PERENDAMAN DALAM AIR PANAS dan LARUTAN KAPUR TERHADAP KUALITAS KERIPIK KENTANG (Solanum tuberosum L.) VARIETAS GRANOLA kesukaan adalah perendaman soda kue kosentrasi 1,5% dibandingkan perendaman soda kue 0,5%, 1% maupun tanpa perlakuan.Secara keseluruhan metode perendaman terbaik adalah perendaman menggunakan

Dalamartikel ini, kami akan membagikan cara mudah membuat keripik pisang manis tanpa kapur sirih yang pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya sendiri. Yuk, simak cara mudahnya! Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda akan bisa membuat keripik pisang manis tanpa kapur sirih di rumah.

^{Kapursirih 1 sdt; Air bersih 1 L; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; Cara Membuat Keripik Pisang: Kupas semua kulit pisang terlebih dahulu lalu iris tipis seperti uang logam koin. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata. Masukkan pisang yang sudah diiris tipis ke dalamnya.}

BahanMembuat Keripik Singkong Renyah. Berikut bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat keripik singkong yang renyah tahan lama, antara lain : 1/2 kg singkong; 1 sdt kapur sirih; 1 sdt garam; 6 butir bawang merah (diiris tipis) 6 siung bawang putih (diiris tipis) 15 buah cabai rawit (atau sesuai selera) 1/2 sdm merica (atau sesuai selera

Bahkanperalatan yang diperlukan untuk mengolah resep keripik pisang juga dikatakan amat sederhana, peralatan rumah tangga sehari hari pun bisa kita manfaatkan. Menjadikan nilai plus bagi usaha makanan ringan keripik pisang adalah salah satu usaha camilan yang mudah untuk dimulai, mudah untuk dijalankan dan mudah untuk dikembangkan oleh siapa saja.

CaraMembuat Keripik Sukun Manis renyah: Pertama siapkan wadah dan kemudian campurkan kapur sirih dan air. Setelah itu masukkan potongan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam. Angkat lalu cuci sukun hingga bersih lalu tiriskan. Setelah itu campurkan bumbu yang telah disiapkan tadi, kemudian aduk hingga terampur rata, aduk manual atau bisa

atassoda kue atau natrium bikarbonat (NaHCO 3) dan kapur atau kalsium hidroksida (Ca(OH) 2), sedangkan variasi konsentrasi alkali terdiri atas 1%, 3%, dan 5%. Tortilla corn chips dengan konsentrasi alkali 5% mempunyai karakteristik sensoristortilla corn chipsyang paling baik.

1sdm air kapur sirih; 180 ml air; 50 ml air daun suji; Bahan untuk urap kelapa: 1/3 butir kelapa, parut; ¼ sdt garam; Baca juga: Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa Parut Gula Merah. Bahan untuk sirop gula merah: 150 gram gula merah, iris halus; 75 ml air; 1 lembar duan pandan, potong-potong; Cara membuat gegicak. 1. Siapkan wadah bersih. Tahapanawal dalam cara membuat keripik buah naga ialah memisahkan buah dan kulitnya. Selanjutnya Anda harus memotong daging buahnya dalam ukuran sedang saja, hindari potongan yang terlalu tebal atau terlalu tipis. Rebus air sampai mendidih, lalu campurkan gula serta garam ke air rebusan. Aduk hingga larut. Lalu tambahkan air kapur sirih, aduk ^{¼sendok makan soda kue; Cara membuat: 1. Daging ikan yang sudah dihilangkan durinya menggunakan mesin atau secara manual bisa kamu cuci terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam mesin penggiling, dan giling daging ikan tenggiri tersebut hingga halus. 2. Kemudian haluskan bawang putih, garam dan soda. 3.} CaraMembuat Keripik Sukun empuk dan renyah : Pertama siapkan wadah kemudian campur-kan kapur sirih dan air. Setelah itu memasukkan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam. Angkat dan kemudian cuci hingga bersih lalu tiris-kan. Setelah itu campur-kan bumbu yang telah di siapkan kemudian di aduk hingga tercampur rata. QSjfTR.